Investigadores italianos e espanhóis verificam que a ingestão de morangos ajuda na redução dos níveis de colesterol no sangue.

Durante um mês, 23 voluntários ingeriram diariamente meio quilo de morangos. Mas antes disso, foram submetidos a análises para verificar os níveis de colesterol e triglicéridos no sangue.

Após um mês, os voluntários foram novamente submetidos a análises saguíneas, as quais revelaram uma redução de 8,78% no nível de colesterol total, 13,72% no mau colesterol e 20,8% nos níveis de triglicéridos.

Quando os voluntários regressaram à sua dieta alimentar habitual, os níveis de colesterol voltaram aos valores anteriormente registados, o que significa que a ingestão de morangos tem efeitos positivos no organismo.

Mais do que isso, os investigadores afirmam que o consumo de morangos melhora o perfil dos lípidos plasmáticos, a atuação dos biomarcadores antioxidantes, bem como a função desempenhada pelas plaquetas.